As origens do vinho remontam ao período Neolítico, em que acidentalmente o homem descobriu que, ao armazenar uvas, estas fermentavam dando origem a uma bebida forte e saborosa. Portugal tem séculos de experiência na produção de Vinho. Nas diferentes regiões do nosso país produzem-se os mais variados vinhos, dos frutados aos mais licorosos, dos verdes
Por ironia, os mais famosos pratos em Portugal são feitos com Bacalhau… pescado nos mares nórdicos. A criatividade gastronómica portuguesa faz com que existam inúmeras maneiras de confecionar este peixe, sendo todas elas uma deliciosa experiência. Como se diz em Portugal: “Existem 1001 maneiras de cozinhar bacalhau e a melhor de todas é… a da
No início do séc. XIX laborava junto ao Mosteiro dos Jerónimos uma refinaria de cana de açúcar, cujo produto era vendido numa pequena loja anexa. Com a extinção das ordens religiosas em 1834, foram colocados à venda nessa mesma loja uns pequenos pastéis que rapidamente ficaram conhecidos como os “Pastéis de Belém”. A sua receita